Receptek

Csőben sült brokkoli és karfiol

Ha zöldséges, húsmentes, egyszerű és változatos receptet keresel, akkor a csőben sült, vagy húsos változat esetén a rakott étel a

Tovább olvasok

Zöldséges curry quinoával

Ez a zöldséges curry, karfiollal, csicseriborsóval színes, fűszeres és tápláló étel. Nemcsak vegánoknak ajánlom kipróbálásra, hanem mindenkinek, aki egy húsmentes

Tovább olvasok

Pan de calatrava – Maradék kenyér desszertköntösben

Ezúttal egy isteni finom kenyérdesszertet hoztunk, Pan de calatrava, eredeti spanyol recept alapján. Ez a Spanyolország Murcia térségéből származó finomság

Tovább olvasok

Lencseleves oldalassal

Ez igazi újévi étel a lencseleves. Hagyományokhoz híven újév első napján mindenképp fogyasszunk lencsét, amely a hiedelmek szerint ☝️ sok

Tovább olvasok

Palacsintatészta alaprecept

Az alap palacsintatészta összetevői nagy általánosságban liszt, tojás, só, szóda/víz, tej. Ez nagyon sokféleképpen változhat, ízlés és hagyományok szerint. Van,

Tovább olvasok

Göngyölt csirkemell datolyás-kéksajtos töltelékkel

Egy olyan ünnepi recepten gondolkodtam, ami látványos és isteni finom. Így esett a választás egy baconbe göngyölt csirkemell receptre. Ez

Tovább olvasok

Sült édesburgonya

Számomra az édesburgonya sütőben sütve a legfinomabb. Gyerekkorom egyik nagy kedvence volt a sütőben sült sütőtök. Imádtam az édes ízét.

Tovább olvasok

Édesburgonya-püré

Az édesburgonya-püré egyszerűen elkészíthető étel. Kiválóan alkalmas köretnek hús és hal mellé egyaránt, de önmagában és krémlevesnek elkészítve is nagyon

Tovább olvasok

Quinoa köret

A quinoa (ejtsd: kinoa) vagy ahogy őshazájában Peruban hívják quinua, a rizshez hasonlóan változatosan felhasználható. A quinoával könnyed változatosságot vihetsz

Tovább olvasok

Tőkehal recept spanyol módra

Egy igazi, eredeti tőkehal recept, amely petrezselymesen, fokhagymásan elkészítve, egy tipikus spanyol egytálétel. Szinte minden étteremben szerepel a napi menün,

Tovább olvasok