Receptek

Rizsköret – fehér rizsből

A rizsköret, a burgonya után, az egyik legnépszerűbb köretféle a legtöbb magyar háztartásban. Egyszerűen elkészíthető, nem kell a sütőt felmelegíteni

Tovább olvasok

Sült oldalas mexikói módra

Ez a sült oldalas mexikói módra egy igazán egyszerű recept, viszont nem a leggyorsabb elkészíteni. Ami a leghosszabb folyamat az

Tovább olvasok

Poharas süti citromkrémmel és eperrel

A poharas süti rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hívhatnánk lusta poharas sütinek is 😁. Megszámlálhatatlan variáció közül válogathatunk. Édesebb, natúrabb,

Tovább olvasok

Stroganoff ragu: szaftos, omlós, pikáns

A Stroganoff ragu elkészítését mutatjuk be, a klasszikus ételek egyik gyöngyszemét. Az eredeti recept 1861-ben jelent meg. Az idők során

Tovább olvasok

Whoopie pie citromkrémmel töltve (gluténmentes, fehércsokis)

A különböző ízű whoopie sütik nagyon népszerűek az USA egyes részein, azonban Európában nem igazán ismertek. Két, ízletes krémmel egymásba

Tovább olvasok

Angol citromkrém (Lemon curd)

Ez az angol citromkrém recept az egyik kedvencem. Sokszor ezt a receptet veszem alapul és ezt spirázom tovább, pl. mascarpone

Tovább olvasok

Tökéletes ropogós gofri recept

A gofri vagy waffel népszerűsége évtizedek óta töretlen. Nincs ez máshogy nálunk sem 😊. Számtalan recept kering az interneten, ropogós

Tovább olvasok

Dubarry csirkemell

A Dubarry csirkemell a csirkemell receptek és a csőben sült ételek egyik klasszikusa. Nagyszerű megoldás, ha színesíteni szeretnéd a mindennapok

Tovább olvasok

Spanyol omlett (krumplis omlett)

A spanyol omlett, a spanyoloknál torilla néven fut. Szándékosan nem a tortilla címet adtam neki, mert a tortilláról egy magyarnak

Tovább olvasok

Frissítő gyümölcsturmix

Ez az illatos, isteni, frissítő gyümölcsturmix, smoothie az egyik nagy kedvencem. Már csak maga az illata is ellenállhatatlan és magával

Tovább olvasok