- ElÅ‘készÃtés5 perc
- Megtekintés
A házi mogyoróvaj elkészÃtéséhez egyetlen hozzávalóra van szükséged, … a földimogyoróra!
Joggal kérdezheted, ha ennyire egyszerű miért vasárolnád továbbra is a boltban? Ráadásul biztos lehetsz benne, hogy semmilyen hozzáadott tartósÃtószert és állományjavÃtószert nem tartalmaz. KitűnÅ‘ protein forrás, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Remek napindÃtó, ötletes reggeli. Nagyon jól kombinálható a mogyorókrémes kenyér például banánnal.
A mogyoró lehet natúr vagy pörkölt, Ãzlés kérdése, illetve Ãzesitheted, sóval, mézzel, kakaóval vagy fahéjjal is. Ezeket érdemes az aprÃtás során hozzáadni a mogyoróhoz. A mogyoróvaj nem csak önmagában fonom, de sütemények töltelékének is megállja a helyét.
Tegyél egy próbát! Érdemes 😉
Házi mogyoróvaj egyszerűen videó:
Hozzávalók
ReceptleÃrás
Lépés 1
Kávédarálón, vagy aprÃtógéppel daráld le a mogyorót. Ez kb. 4-5 percet vesz igénybe. IdÅ‘nként nézd meg milyen a készülÅ‘ mogyoróvaj állaga. Egy késsel finoman távolids el a gép falára feltapadó pasztát és keverd meg a krémet. Ezt követÅ‘en Å‘röld tovább a mogyorót, addig amÃg sűrű kenhetÅ‘ krém keletkezik. Az eljárás során ügyelj a gépedre és ne erÅ‘ltesd túl, idÅ‘nként tarthatsz egy kis szünetet, Ãgy elkerülheted a daráló túl melegedését.
Szólj hozzá!