- Előkészítés5 perc
- Adag1
- Megtekintés
A csokis chia puding egy igazán változatos reggeli, amely tökéletes kezdése a napnak, mindössze néhány percet igényel az elkészítése. Az elkészített recepthez én kókusz- és rizstejet használtam, azonban bármelyik általad választott tejjel is elkészíthető. Változatossá teheted joghurttal, müzlivel és gabonapelyhekkel, gyümölccsel és/vagy olajos magvakkal kiegészítve.
Érdekességként megjegyezném, hogy a chia magok képesek a saját súlyuk kilenc-tízszeresét megkötni folyadékban, ezáltal az éhségérzetet csökkenteni és mindemellett remek tápanyagforrás. Fontos a magokat beáztatni ezen hatás eléréséhez.
Csokis chia puding olajos magvakkal videó:
Hozzávalók
Receptleírás
Lépés 1
Este, lefekvés előtt tégy egy tálba 1,5 evőkanál chía magot, majd önts hozzá 100 ml növényi tejet
Lépés 2
Ízesítsd 1 kiskanál barnacukorral, vagy az általad kedvelt édesítőszerrel, de akár el is hagyható.
Lépés 3
Adj hozzá 1 csapott evőkanál kakaóport, majd keverd csomómentesre.
Lépés 4
Érdemes kb. 5-10 perc múlva újra megkeverni a pudingot, hogy ne legyen csomós. Zárt fedelű edényben, befőttes üvegben vagy egyszerűen folpack-kal lefedve tedd a hűtőbe 1 éjszakára, vagy legkevesebb 30 percre.
Lépés 5
Tálaláskor szórd az összetört kekszet a pohár aljára, majd szedd rá a chía pudingot.
Lépés 6
Ezután jöhet a görög joghurt réteg. A tetejét díszítheted olajos magvakkal. Szerintem az apróra vágott mandula, dió, pisztácia remekül illik hozzá.
Conclusion
Jó étvágyat kívánunk!
Szólj hozzá!