Édesburgonya krémleves

edesburgonya kremleves 3
edesburgonya kremleves 3
  • Előkészítés
    45 perc
  • Adag
    4
  • Ready In
    45 perc

Mai finom receptünk az édesburgonya krémleves, melynek két fontos alapanyaga az édesburgonya, más néven batáta és a sárgarépa. Az édesburgonya köretként nagyszerűen helyettesítheti a burgonyát sós ételek esetén, édes íze miatt pedig desszertek alapanyagaként is használható. Ez a leves nemcsak finom és tápláló, hanem gyorsan és könnyen elkészíthető. Mindkét összetevő gazdag A-vitaminban, béta karotinban és antioxidánsokban, amelyek jótékonyan hatnak a szervezetre. Tökéletes választás ebédre és vacsorára, előétel és főételként is.

Édesburgonya krémleves videó:

Ingredients

    Directions

    Step1
    edesburgonya kremleves6

    Kevés olajon pirítsd üvegesre az apróra vágott vöröshagymát.

    Step2
    edesburgonya kremleves 11

    Add hozzá a megpucolt és kockára vágott, édesburgonyát, a burgonyát és a sárgarépát.

    Step3
    edesburgonya kremleves 12

    Fűszerezd sóval, borssal, őrölt szerecsendióval és gyömbérrel,

    Step4
    edesburgonya kremleves 15

    Fedő alatt párold át a zöldségeket (kb. 4-5 perc), majd öntsd hozzá a zöldség alaplevet.

    Step5
    edesburgonya kremleves 17

    Amikor megpuhult a zöldség, krémesítsd a levest. Ezt megteheted botmixerrel, turmix géppel vagy akár átpaszírozhatod egy szűrő segítségével.

    Step6
    edesburgonya kremleves 1

    Az elkészült krémlevest pirított szalonnával vagy sonkával tálaljuk. Díszítheted tört dióval, tökmaggal, vagy bármely más tört olajos maggal és megszórhatod friss petrezselyemmel is.

    Conclusion

    Jó étvágyat!

    Download PDF

      Nézd meg ezeket a recepteket is:

      Okra chips ropogós falatkák fűszeres bundában
      ,

      Okra chips ropogós

      • 0 / 5
      Marhapörkölt

      Marhapörkölt

      • 0 / 5
      Héjában sült, töltött krumpli

      Héjában sült, töltött

      • 0 / 5
      Kéksajtos karfiolrizottó
      , ,

      Kéksajtos karfiolrizottó

      • 0 / 5
      Zöldbabfőzelék recept
      , , , , ,

      Zöldbabfőzelék recept

      • 0 / 5

      Leave a Review

      Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

      Adatvédelmi áttekintés

      Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A sütik adatait az Ön böngészője tárolja, és olyan funkciókat lát el, mint például a felismerés, amikor visszatér weboldalunkra, ne kelljen újból elfogadni és beállítani a sütiket, vagy segíti csapatunknak megérteni, hogy a webhely mely részeit találja a legérdekesebbnek és leghasznosabbnak.