Datolya, mint természetes édesítő

Datolya mint természetes édesítö

A datolya, házilag egyszerűen elkészíthető, 100% természetes édesítőszer alapanyagaként is kíváló. Mindösszesen víz hozzáadásával és egy botmixer vagy turmixgép segítségével elkészíthető.

Rendkívül magas rosttartalommal, ásványi anyag-, nyomelem és vitamintartalommal bíró gyümölcs. Ennek köszönhetően rengeteg jótékony hatása van az egészségre.

A datolya élettani hatásáról egy másik cikkünkben bővebben is olvashatsz. Kattints ide!

 

A sokszínű datolya

Isteni finom például a reggelibe beépítve, egészséges alapanyagokkal, mandulával vagy sajttal kombinálva, akár joghurtok kiegészítőjeként. Salátaöntetek, szószok és turmixok is készíthetőek belőle.

Felhasználhatjuk húsok töltelékeként is. De természetesen a datolya desszertként is megállja a helyét étcsokiba mártva, de akár magában is.

Ebben a cikkben a datolyát mint természetes édesítőszert mutatjuk be. Akkor nézzük is,

Hogyan készül ez az isteni édesítőszer datolyából

Datolya mint természetes édesítö

Hozzávalók:

250g datolya kimagozva

200ml víz (lehetőleg ásványvíz)

A recept elkészítése:

  1. Áztasd be a kimagozott datolyát a langyos vízbe 30 percre.Datolya mint természetes édesítö

  2. Amikor letelt az idő, az egy botmixer/turmixgép segítségével krémesíted.Datolya mint természetes édesítö

  3. Az elkészült pürét tedd befőttes üvegbe vagy hermetikusan záródó tárolóedényben.Természetes édesítö

Okos tippek, tanácsok:

  1. Ha magozatlan datolyát vásároltál, áztatás előtt könnyedén eltávolíthatod a magját

  2. Az édesítőszer állagát az ízlésed szerint szabályozhatod. Víz hozzáadásával hígíthatsz rajta, amíg szirup sűrűségű lesz

  3. Hűtőben, lezárt üvegben akár 2 hétig is eltartható

  4. Kitűnően helyettesíti a cukrot

  5. Kiváló krémek és édestészták ízesítésére

  6. Ideális smoothie-ba és turmix italba

  7. Általában a Medjool-datolyát tartják a legalkalmasabbnak,nagysága, édessége és húsos gyümölcse miatt. Azonban természetesen bármelyik fajtájából elkészíthető.

További egészséges ételreceptek megtekintéséhez kattints az „Egészséges ételek” menüpontra.

Természetes édesítő házilag datolyából videó:

1 Hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

X