Kárpáti ragu
A kárpáti ragu, avagy kapros rákragu nem más, mint egy rákból és gombából készült tejszínes ragu,mártás. Közismertebb neve a "kárpáti módra"
Stroganoff ragu: szaftos, omlós, pikáns
A klasszikus ételek egyik gyöngyszemét, a Stroganoff ragu elkészítését mutatjuk be. A raguk nagyon jó választásnak bizonyulnak, amikor valamilyen szaftosabb ételt szeretnénk elkészíteni egyszerűen és