- Kulka Nikoletta
- 2022.02.10.
- Blog, Konyhai kisokos
Hogyan tüntethető el a hagymaszag a kezedről
Szinte minden háziasszonyt érintő probléma a fokhagyma- és a hagymaszag eltüntetése a kézről. A magyar háztartásokban jellemzően sok hagymát és
Tovább olvasok
- Kulka Nikoletta
- 2021.08.23.
- Blog, Konyhai kisokos
Csicseriborsó elkészítése és felhasználása
Hazánkban a csicseriborsó leginkább a reformkonyha keretein belül elterjedt. A vegetáriánus és vegán étrendet követők egyik fontos alapanyaga. A kihívást
- Kulka Nikoletta
- 2021.07.31.
- Blog, Konyhai kisokos
Hogyan készül a hagyományos alioli?
A hagyományos alioli mindössze két fő összetevőből áll, ami a fokhagyma és az olivaolaj. A fokhagymát megpucolják és eltávolítják belőle
- Kulka Nikoletta
- 2021.05.10.
- Blog, Konyhai kisokos
Articsóka pucolása
Az articsókával kapcsolatban az egyik legnagyobb kihívás az articsóka pucolása. Aztán persze felmerülhet az a kérdés is, hogy melyik része
- Kulka Nikoletta
- 2021.02.21.
- Blog, Konyhai kisokos
Mi a különbség a burrito, fajita és taco között?
A kételyeid eloszlatására és hogy büszkélkedhess gasztronómiai tudásoddal 😊, ma elmeséljük, hogy melyek a két tradicionális konyha, az eredeti mexikói
- Kulka Nikoletta
- 2020.10.30.
- Blog, Konyhai kisokos
Datolya, mint természetes édesítő
A datolya, házilag egyszerűen elkészíthető, 100% természetes édesítőszer alapanyagaként is kíváló. Mindösszesen víz hozzáadásával és egy botmixer vagy turmixgép segítségével
- Kulka Nikoletta
- 2020.10.25.
- Blog, Konyhai kisokos
Vízforralás
Joggal merülhet fel Benned a kérdés, hogy a sót a víz felforrása előtt, vagy után kell beletenni. Egyáltalán van-e jelentősége