krémek

Ajvár recept

  • 0 / 5

Az ajvár két fő összetevőjét, a padlizsán és a kápia paprika teszi ki, így megkaphatná a sült paprikás padlizsánkrém nevet is. Az eredeti ...

Párizsi krém (Ganaché)

  • 0 / 5

Ez a cukrászatban oly népszerű párizsi krém, egy meleg tejszínnel felolvasztott csokoládéból készült csokikrém. Az arányokkal ...

Angol citromkrém (Lemon curd)

  • 0 / 5

Angol citromkrém: selymesen krémes, savanykás és frissítő. Ezekkel a jellemzőkkel illethetnénk ezt a finomságot.